Este greu sa nu ma exagerezi in timpul sarbatorilor… cel putin pentru mine. Aceasta perioada a anului este plina de tentatii, de la delicii coapte la sarbatori speciale pana la petreceri pline de sampanie si vin. Stresurile suplimentare legate de cumparaturile de sarbatori, vizitatorii din oras si adunarile sociale multiple pot fi toate declansatoare pentru ca noi sa mancam fara sa ne gandim, fara sa fim cu adevarat constienti de ce si de cata mancare ne dorim si avem nevoie.
Mindfulness – adica acordarea de atentie fara judecati la ceea ce se intampla in timp ce se intampla – poate ajuta. Iata patru sfaturi de mancare atenta pentru sarbatori care te-ar putea ajuta sa te bucuri de mancare, fara a merge prea departe!
1. Savurati-va cu adevarat mancarea.Cati dintre noi ne sclavam pentru a face o masa speciala de sarbatori si apoi ne asezam sa o mancam pe toate intr-un timp record, fara a o gusta cu adevarat
Poate cel mai important lucru pe care il putem face pentru a manca cu atentie este sa invatam sa incetinim si sa ne savuram mancarea.
Reclama
X
Cand te asezi la cina, fa-ti un moment pentru a vedea cu adevarat mancarea din fata ta, pentru a mirosi aromele, pentru a lasa aromele sa se odihneasca pe limba inainte de a inghiti sau de a lua urmatoarea muscatura. Mancarea atenta nu inseamna sa-ti refuzi placerile de a manca; este exact opusul: totul este sa ne bucuram pe deplin de orice mancam. Nu vrei sa ratezi aromele sarbatorilor; asa ca nu simti ca nu poti avea acea bucata de placinta cu dovleac sau prajitura cu zahar. Cheia este sa recunosti ca faci o alegere constienta de a face asta si apoi sa savurezi cu adevarat experienta in toata bogatia ei… fara sa te simti vinovat pentru asta.
2. Asteptati-va la distrageri sociale si luati masuri de precautie.Stim cu totii ca atunci cand suntem implicati social nu putem fi cu adevarat concentrati pe ceea ce mancam si bem. Cercetarile arata ca atunci cand alti oameni din jurul nostru se rasfat, avem tendinta de a ne rasfat si mai mult.
Incercati sa fiti constienti de aceasta tendinta in timp ce va adunati cu ceilalti. Alternati pahare de vin cu pahare de apa spumante. Nu socializati la un cocktail la indemana usor de masa. Daca luati o cina asezata, lasati furculita jos intre muscaturi de mancare si in timp ce conversati. Sau, in loc sa aveti adunari sociale axate pe mancare, sugerati alte modalitati de a va intalni cu prietenii si familia, cum ar fi sa colindati sau sa faceti o excursie de Anul Nou. Orice ai face, fii pregatit sa fii distras in situatii sociale si ai un plan care sa aiba sens pentru tine.
3. Verifica pentru a vedea cat de foame ti-e inainte sa musti prima muscatura.Cei mai multi dintre noi mancam pentru ca mancarea este in fata noastra, indiferent daca ne este sau nu cu adevarat foame. Dar daca faci o pauza inainte de a manca pentru a te informa cu tine insuti, s-ar putea sa descoperi ca nu ti-e foame deloc, sau cel putin nu atat de foame pe cat credeai.
Multi dintre noi cauta mancare din alte motive decat foamea – motive emotionale, cum ar fi sa ne simtim singuri sau stresati. Credem ca mancatul ne va face sa ne simtim mai bine si poate, pe termen scurt. Dar remediile mai eficiente pentru aceste sentimente ar putea fi sa sunati la un prieten sau sa faceti o plimbare. Daca nu ne oprim sa recunoastem ca ne simtim mai degraba inconfortabil decat foame, este posibil sa pierdem aceste indicii emotionale importante. Chiar si atunci cand stim ca ne este foame si stam sa mancam, ne ajuta in continuare sa ne monitorizam nivelul foametei inainte de a ne gramada mancare in farfurii. Luarea unor portii mici, in concordanta cu nivelul nostru de foame, poate fi o modalitate buna de a tine sub control supraalimentarea.
4. Exerseaza recunostinta.Mesele de sarbatori sunt un moment perfect pentru a ne opri si a multumi pentru toata abundenta din vietile noastre si pentru multi oameni ale caror eforturi au fost pentru a ne oferi masa inaintea noastra: fermierii care ne-au cultivat hrana, camionetii care au transportat-o la magazinul alimentar. , artizanii care ne-au confectionat farfuriile, bucatarii care au pregatit preparatele.
Sa recunoastem tot ceea ce implica crearea unei mese este o modalitate grozava de a manca cu atentie si de a experimenta recunostinta pentru toate ne este oferita. In plus, exprimarea recunostintei – indiferent daca acea recunostinta este indreptata catre un Dumnezeu personal, univers sau oamenii din viata ta – este o modalitate cheie de a ne face mai fericiti si mai putin stresati. Deci, nu uitati sa spuneti „multumesc”. Va poate ajuta sa va simtiti nespus de bucuros decat de umplut.
